品鉴威士忌选什么酒杯威士忌酒杯类型多样，不同杯型的用途也有所不同说到品鉴威士忌，就不得不提郁金香酒，那么郁金香酒杯的特别之处在哪？郁金香杯源自品鉴西班牙雪莉酒的杯型，常常是调酒师以及行家品鉴

白兰地酒有哪些喝法白兰地酒从狭义上来说，是指葡萄发酵之后经过蒸馏而得到的高度酒精，然后再经橡木桶贮存而成的酒那么在小酌一杯或者想在白兰地酒里兑点东西，可以兑些什么呢？一般用来兑白兰地的饮

怎么品鉴冰酒冰酒是甜酒的一种，因为用来酿制冰酒的葡萄果实需要等到环境温度降到零度以下时，才可以开始采摘葡萄，所以就被称为冰酒主要产自于加拿大和德国那么如何品鉴冰酒呢？1、对葡萄酒进

起泡酒就是香槟吗 说到起泡酒，人们第一时间想到的就是香槟甚至很多人认为起泡酒其实就叫香槟，其实不是的那么，起泡酒和香槟有什么区别呢？起泡酒，是指在20℃时，酒中二氧化碳压力等于或高于0.5个大气

常见的葡萄品种的香气有哪些类型常见的葡萄品种的香气有以下类型：一、白葡萄品种用白葡萄品种酿制的葡萄酒一般都带有浓郁的水果、白色花朵和蜂蜜的芳香1. 霞多丽的香气类型：梨子、苹果、杏仁、香草、柠檬、

为什么葡萄酒里会有皮革的味道有些葡萄酒中确实是存在皮革的味道，那葡萄酒中的皮革味是来自哪里的呢？其实，皮革的香气与葡萄酒中的单宁有密切关系在皮革制造中的鞣皮过程，会用很多植物萃取的单宁来处理皮革，这

怎么看葡萄酒有没有变质判断一款酒有没有变质可以通过这些方法：1、看葡萄酒有没有被氧化如果闻到像醋一样非常刺鼻的气味，口感也由新鲜变得干涩偏苦就可以判断这款酒已经被氧化了2、检查葡萄酒有没有

红白葡萄酒倒酒量为多少算是标准葡萄酒的倒酒量到底有没有一个标准呢？其实，不管是赤霞珠葡萄酒、波特酒还是冰酒它们都有自己的标准的倒酒量对于红葡萄酒和白葡萄酒来说，5到6盎司（也就是148到177毫升左右）是可以

葡萄酒什么时候喝最好喝在很多人的观念里，葡萄酒是越陈越好，所以收到葡萄酒的时候，就喜欢把它存放起来，过很久之后才饮用这其实是一种误解1、90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存现如今市场上出

白葡萄酒中的果味有哪些白葡萄酒中的果味可以分为两大类：非柑橘类和柑橘类另外，环境也会影响葡萄酒本身的风味这种现象在白葡萄酒中表现得尤为突出，南非产白诗南往往会带有桃子和香草味，而产自法国卢瓦

如何选择品酒的酒杯品酒前的准备工作不可以忽视，而选择合适的品酒杯更是一件不可跳过的事那么应该如何选择品酒杯呢？如果选择的酒杯太小，杯中的酒就不能充分地和空气接触，不利于酒香气的释放杯肚大

葡萄酒的“酒体”是什么“酒体”是葡萄酒一个重要的特性，它跟葡萄酒的口感、配餐和适饮期都有关系同时它也是一个比较难理解的概念，和甜度、酸度和风味这些可以直接感知的概念不一样通俗来讲，酒体是指