小满节气吃枸杞苗、麦糕饼、蒲公英、苦菜、苦瓜等美食。
1、枸杞苗:枸杞苗又叫枸杞尖,中医认为,枸杞苗性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。
2、麦糕饼:传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。
3、蒲公英:蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
3、吃苦菜:小满有吃苦菜的习俗,这时苦菜很多,苦菜是中国人最早食用的野菜之一,苦菜营养丰富,医学上多用于治疗热症,古人还用它醒酒,久服可有安心益气,轻身、耐老,具有清热、凉血和解毒的功能。
5、苦瓜:客家有一到名菜是酿苦瓜,是小满时节养生菜。苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
小雪是每年阳历的11月22或23日,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气
谷雨,作为二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气,其名称源自雨生百谷,深刻体现了古人对自然规律的观察与农耕智慧
芒种节气吃君青梅、踏菜、茶、鸡蛋等食物。1、青梅每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种
芒种是每年公历6月5-7日中的一天,芒种含义是有芒之谷类作物可种,过此即失效。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适
芒种节气的含义是有芒之谷类作物可种,过此即失效,有芒的麦子快点收,有芒的稻子可以种,芒种也有忙着种的意思,这个时候气温升









